Gelungene Kommunikation im Team und mit Kund*innen

in Gastronomie und Hotellerie

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Kommunikation nimmt in einer dienstleistungsorientierten Branche, wie in der Hotellerie und Gastronomie, eine sehr hohe Bedeutung ein. Interne Abläufe werden durch eine gelungene Kommunikation optimiert. Kund*innen werden durch einen wertschätzenden Umgang gehalten bzw. gewonnen. Reklamationen bieten hier – auf professionelle Art abgewickelt – eine besondere Chance bei der Kundenbindung.

Inhalte:

Selbst- und Fremdwahrnehmung
Grundlagen der Kommunikation am Arbeitsplatz: Umgang mit Vorgesetzten, Kolleg*innen und Kund*innen
Gesprächstechniken richtig anwenden
Umgang mit eigenen Bewertungen und Gefühlen
Umgang mit Konfliktsituationen im Arbeitsalltag
Reklamationsmanagement

Ziele:

Handlungskompetenz mittels gelungener Kommunikation steigern
Umgang mit Vorgesetzten, im Team und mit Kund*innen professionalisieren
Konfliktsituationen besser meistern
Kundenbindenden Umgang mit Beschwerden und Online-Kritik erlernen
Umsetzungsstrategien entwickeln

Veranstaltungsdauer: 09:00 - 13:30 Uhr

Wenn Sie den Workshop besucht haben, erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung

Technische Voraussetzungen:

PC oder Laptop mit Kamera und Mikrofon, Kopfhörer/Headset ist hilfreich
Möglichkeit, das Videokonferenz-Tool „Zoom“ zu nutzen.

Nach Anmeldung und Ablauf der Anmeldefrist erhalten Sie einen Einladungslink für das Online-Seminar per Mail.

Zur Durchführung von Online-Seminaren, -Workshops bzw. -Meetings verwenden wir „Zoom“, einen Dienst des US-Anbieters Zoom Video Communications, Inc.:

Arbeit und Leben gGmbH ist sich der Anforderungen bzgl. Datenschutz und IT-Sicherheit bewusst; unsere Mitarbeiter*innen sind entsprechend geschult. Als Gastgeberin („Host“) haben wir alle technischen Einstellungen getroffen, um größtmöglichen Schutz und Sicherheit zu garantieren.
Es erfolgt keinerlei Aufzeichnungen der Video- oder Chatverläufe.
Der Zugang zu Online-Seminaren wird durch uns über Passwörter und Warteräume kontrolliert.
Sie müssen sich nicht registrieren und können auch teilnehmen, ohne zusätzliche Software zu installieren.
Falls es die Vorgaben unserer Förderer verlangen, werden wir zum Nachweis der Teilnahme – nach Vorankündigung – Log-in-Protokolle und/oder Screenshots erstellen.

Weitere Informationen zum Datenschutz erhalten Sie HIER.

Gelungene Kommunikation im Team und mit Kund*innen

Kursnummer: 8526

Datum: 10.06.2024

Bitte anmelden bis: 27.05.2024

Es sind noch freie Plätze verfügbar.

Ort

Online via Zoom

Zielgruppe

Führungskräfte und Mitarbeitende aus dem Hotellerie-/Gaststättengewerbe mit Wohn- oder Arbeitsort in den Landkreisen Vulkaneifel, Bernkastel-Wittlich, Trier-Saarburg, Eifelkreis Bitburg-Prüm, Stadt Triers
Weitere Informationen dazu finden Sie hier.

Gruppengröße

Min. 8 bis max. 15 Teilnehmende

Leistungen

Workshop inkl. Dokumentation und Teilnahmebescheinigung

Auskunft

Zweigstelle Westpfalz (Kaiserslautern) Arbeit und Leben gGmbH Richard-Wagner-Straße 1
67655 Kaiserslautern
Telefon: (0631) 35 77 60 50
Fax: (0631) 35 77 60 54
E-Mail: info-wp@arbeit-und-leben.de